Ingredientes
Milanesas, ½ k
Jamón cocido, 200 g
Mozzarella, 500 g
Salsa de tomates
Preparación
– Calentar el horno.
– Colocar las milanesas en una asadera.
– Cubrir cada milanesa con salsa de tomates, luego con jamón y por último con mozzarella.
– Poner en el horno caliente, unos minutos hasta que gratine un poquito la mozzarella.
La milanesa a la napolitana tradicionalmente se sirve con papas fritas.