Yogur casero

Ingredientes

Leche entera, 1 litro
Yogur natural, 1 pote

Preparación

– Hervir la leche, colocarla en un frasco de vidrio y dejarla entibiar
– Agregar a la leche tibia el pote de yogurt y mezclar bien.
– Envolver el frasco con un mantel o paño grande y dejar toda la noche en lugar abrigado.
– Al día siguiente habrá coagulado el yogur.
– Llevar a la heladera para servir frío.
– Se puede acompañar con frutas.

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