Tomates rellenos con atún y arroz

Karen

Ingredientes:

- Seis tomates redondos, no demasiado grandes, y no demasiado maduros.
- Dos latas de atún al aceite o al agua.
- Tres tazas de arroz blanco cocido y frío.
- Media taza de pepinitos en vinagre o pickles.
- Media taza de aceitunas.
- Media cebolla picada bien fino.
- Mayonesa, una taza
- Sal, pimienta.

Preparación:

- Cortar a los tomates una tapita de la parte de arriba. Con una cucharita, quitarles toda la pulpa y las semillas. Descartar (o preparar con ellas una salsa de tomates).
- Poner boca abajo sobre papel blanco de rollo de cocina y dejar escurrir media hora.
- En un bol grande, mezclar el atún bien escurrido, el arroz, la mayonesa, los pepinitos y pickles bien picados, la cebolla y las aceitunas (reservar algunas para decorar).
- Probar y salpimentar. Tiene que quedar bien sabroso.
- Salpimentar por dentro los tomates y rellenar con una cuchara. Decorar con media aceituna y refrigerar antes de servir.
- Presentar en una fuente rodeados de juliana de lechuga.

82 Comentarios a “Tomates rellenos con atún y arroz”

  1. muy buena tu reseta

    chauuuu

  2. Buena receta..gracias

  3. me sirvio tu receta 8-)

  4. buenisima la receta!!!se podra cambiar el atun por sardinas????

  5. Hola!Soy Luciana y les voy a dejar 1 receta:

    HUEVOS RELLENOS
    Ingredientes:
    1 lata de picadillo de carne
    6 huevos
    2 cucharitas de queso crema
    2 cucharitas de mostaza
    1 lechuga
    2 tomates
    sal a gusto
    Preparado:
    poner a endurecer los huevos, pelarlos y cortarlos a la mitad.
    extraer las yemas y aplastarlas, hasta obtener un puré, poner el
    picadillo de carne, mostaza, queso crema y sal a gusto, con esta
    preparación rellenar las claras de huevo, servir decorado con lechuga
    y tomate… y listo! Espero que les guste,disfrútenla!
    Con cariño Luci

  6. Muy buena la receta de Luciana, es especial para mi hermana que odia la mayonesa, chau

  7. voy a tratar de hacerlos grasias chau
    besos

  8. Buenisima la receta xq hasta un tronco como yo pudo hacerla bien,gracias por todo!
    Nos vemos gente en la proxima cena!

  9. Muy buena la receta, esta noche la hago.
    Besitos

  10. muy buena la receta…mi problema es que en mi casa comen mucho voy a tener que hacer muchos tomates!!!!y si hago los huevos imaginate..jejeje aunque esta muy bueno para acompañar con pollo o carne(aunque no pegue tanto) jejeje!

  11. holaaa muy buenas tardes. EXQUISITOS tanto los tomates como los huevos. GRACIAS111111

  12. hola muy rica la receta yo quiciera la receta
    de arrollado de papas

  13. me encantaron las 2 recetas =)
    Gracias.! ^^
    espero que haya mas aun
    besos

  14. una porqueria la receta

  15. requisima y gracias

  16. Muy buena me gusto tambien la de los huevos rellenos (H)

  17. muy buena la receta de los huevos para fin de año

  18. la verdad que muy buenas las recetas!! a los inutiles como yo en la cocina nos viene barbaro!!! muchas gracias y sigan asi!

  19. muy rica la receta, nos sacaste de un apuro

  20. Muy buena la receta!

    espero poder hacerla y que me salga riquisimo!
    una muy buena opcion para estas fiestas!

    gracias por todo! sigan asi!!!

    saludos :)

  21. Gracias por la receta, excelente han solucionado mi problema!!!

  22. Gracias por la receta, me parecieron re prácticos y fáciles.

  23. HOLA!!!!!!!ME SALIÓ MUY RICA GRACIAS

    ¡¡¡¡suerte!!!!!!!

  24. muy buenas las dos recetas FELICITACIONES

  25. holaaaa te cuento q para estas fiestas tenia ganas d hacer tomates rellenos ..tenia algo clero como se hacian pero tu reseta me ayudo mas graciasss …anto

  26. ay mi amor le hubieras puesto un poquito de semen con lo que a mi me gusta besos

  27. arrollado de carne

    1 kg de carne picada
    1 zanahoria
    1 cebolla
    5 huevos
    pan rallado
    sal y pimienta a gusto

    rallar la zanahoria y la cebolla, hervir 3 huevos, a la carne se le pone la zanahoria ,la cebolla los 2 huevos el pan rallado la sal y la pinienta ,amasar bien y luego esterirar la carne que quede bien pegadita poner los huevos duros enteros y enrrollar, envolver con papel fill, que quede bien redondo.
    hervir con verduras 1 1/2 aprox ,sacarlo prensarlo no con mucho peso dejarlo enfriar y cortar en rodajas .se come con todo tipo de ensalada.

  28. esta rica la receta….:P

  29. GRACIAS POR LA RECETA, ESTA MUY BUENA!

  30. esta muy buena la receta!!! lo voy a hacer y voy tartar de hacerlo
    bien rico!!!

  31. Gracias los voy a hacer!! A ver q tal salen!!!

  32. Muy buena la receta , le dije a mi abuela qe queria comer tomates rellenos , y le busque la recete y le salieron muy rico :)

    Suerte y Gracias ;

  33. muy buena la receta ya la estoy preparando. cariños Eli

  34. no sabe buena

  35. muy buena la receta la voy a hacer hoy bsitos

  36. HOLA, MUY BUENAS LAS RECETAS…
    YO SE HACER TORTAS Y PASTAFROLAS CON DULCE DE MEMBRILLO EL QUE QUIERA ME PIDE LAS RECETAS.-
    GATITA_EUGE1983@HOTMAIL.COM

  37. Voy a ver como salen…..despues les comento!!!!! si no existieran ustedes las mujeres como yo que no saben cocinar no se que hariamos!!!!!!!!besos…..

  38. estubo buenisima la reseta le encanto ami familia

  39. hola aca les dejo una buena recetas para familias numerosas jeje….
    TOMATES RELLENOS CON ATUN O SARDINA!!!!
    INGREDIENTES PARA EL ARROZ:
    3 tazas de arroz
    y zanahoria grande
    cebollitas de verdeo a gusto
    peregil a gusto
    una lata de arvejas
    una lata de choclo o choclo natural agusto

    PREÁRACION DEL ARROZ:
    EN UNA OLLA O PAELLA PONER UN POCO DE ACEITE, PONER EL ARROZ Y UN CUVITO DE CALDITO PARA DARLE SABOR ,DORAR JUNTO AL PEREGIL, ZANAHORIA RALLADA Y A LA CEBOLLITA DE VERDEO , UNA VES TOMADO COLOR AGREGAR AGUA HELADA O CALIENTE , A MI ME GUSTA ELADA POR QUE EL ARROZ DESPIDE SU ALMIDON Y LE DA OTRO GUSTO PERO ESO QUEDA A GUSTO DE LA ´PERSONA , Y UNA VES AGREGADA EL AGUA PONER LAS ARVEJAS Y EL CHOCLO .

    UNA VES TERMINAO EL ARROZ DEJAR ENFRIAR Y AGREGARLES LA PULPA DEL TOMATE , EL ATUN O SARDINA , LOS HUEVOS DURO Y EL QUESO ,A LA PREPARACION AGREGAR MAYONESA Y PARA LOS QUE NO LES GUSTA LA MAYO NO HAY PROBLEMA PORQUE EL SABOR DE LOS TOMATES LES DEJA MUY BUEN SABOR A LA PREPARACION ,LUEGO RELLENAR LOS TOMATES Y DECORAR CON HOJAS DE LECHUGA …..

    BUENO ESPERO QUE LES GUSTE Y SE VAN A DAR CUENTA QUE NO ES UNA COMIDA CARA Y MUY ABUNDANTE …BUENO CHAUSSS Y GRACIAS POR LAS OTRAS RECETAS LAS ISE Y SON GENIALES CHAUS

  40. alguien sabe como se preparan los tomates rellenos de mariscos, los comi en un restaurant en Entre Rios y son riquisimos. Gracias espero sus respuestas

  41. mmmmmmm………… que ricos te felicito muy buena la receta

  42. me encanto la receta super bueniiiiiiiiiisimaaa

  43. Receta se escribe : RECETA

  44. ….como tu comentario

  45. qué buena combinación de sabores!!!!! ya los hago. besos y gracias.

  46. que fea

  47. me sirvio mucho tu receta

  48. Se nota Juan Carlos que estas acostumbrado a comer basura…

  49. Muy buenas todas las recetas y con un poco de ingenio agregando algunos ingredientes mas esto queda exquisito…

  50. hola esta buenisima la receta

  51. hola lu tu receta esta buenisima me encanto besos suerte

  52. hola muy buena la receceta de los tomates rellenos con arroz y atun me sacan de un apuro terrible xq mañana es viernes santo y no sabia que cocinar

    gracisss

    mayratami_86@hotmail.com

  53. UNA EXCELENTE RECETA SENCILLA, RAPIDA Y MUY RICA….UN FUERTE ABRAZO!!!

  54. hola…… muy buenas las resetas felisitaciones atodos parami me sacaron de apuro gracias sigan

  55. la receta esta riquisima…

    yo se la di a mi hermana para un trab.

    y para un acto llevo los tomatitos y todos se lo comieron………….

    asi que YO la recomiendo esta receta.

    ESPERO QUE LE AYA GUSTADO MI COMENTARIO.

    yo soy soltera,tengo 17 años si quieren hablar o algo mas……. les dejo mi mail: mumi_56@yahoo.com

  56. Hola Evelyn lei tus recetas y me parecen buenas pero hagarra el mata burros que no muerde, es decir el diccionario chau.

  57. muii buena la recetaa jeje!!

  58. hola…aqui les dejo otra opcion para los tomates rellenos…2 tomates grandes,dos papas,1 zanahoria,1 huevo, 8 camarones precocidos 2 cucharas de mayonesa,1cucharada aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1 cebolla blanca, 1 aji verde, sal y pimienta al gusto…se ponen a coser o hervir las papas, zanahorias y el huevo..ya cocidos se pican en pequenos trocitos, aparte se pican las cebollas el ajis y se ponen en el vinagre con el aceite de oliva, sal, pimienta,y se reserva para ligarlo con el picado,luego se pican los camarones en pequenitos pedazos..todo se liga..los tomates se le corta la parte de arriba para que haga la forma de tapa se rrellenan y se llevan al horno por 20 minutos a 160 grados sacar del horno servir caliente…con vegetales salteados,en aceite de olivamsal y pimienta al gusto…que disfruten..es saludable…y agradable…este.plato…

  59. para cuantas personas es la receta? espero pronto su respueta! ♥

  60. otra buena variante para los tomates rellenos puede ser 2 tazas de arroz, 1 latita de pimiento rojo,1 taza de aceitunas bien picadas,100grs jamon cocido cortado en cubitos muy pequeños, y mayonesa cantidad necesaria para unir la mezcla.- Espero les guste , tambien se puede hacer una corona de arroz (plato frio) agregandole palmitos cortados en cubitos pequeños.-

  61. tu receta esta muy buena tu programa esta buenisimome dicen coty

  62. buenisima tu receta te felicitooooooooo,,,,,,,

  63. muy buena la receta,me savaste feliz años que se cumpla todo lo que proyectas.

  64. muy mala no me gusta el arroz

  65. me encanto tu receta lo voy hacer junto tengo un evento y no sabia que hacer de ensalada ahora me viene de diez. besos

  66. muy buenas las recetas espero que me salgan jejeje

  67. SE PUEDE FRISAR EL PESCADO PREPARADO PARA ENPANADAS? GARCIAS @

  68. Tomates rellenos con arroz y atún: receta muy buena y fácil!…gracias!!!

  69. Hola! Para los que no les guste el arroz, pueden probar reemplazarlo por pure de papas (sin manteca ni leche, claro), asi siempre se hicieron en mi familia, lo del arroz es nuevo para mi. Muy buena la pagina, saludos!!

  70. se puede hacer sin aceitunass las odioo iuuu !! se puede si o no ?

  71. Claro Vivi, todo va en gustos, puede ir sin aceitunas o reemplazarlas por pickles o alcaparras. Suerte con la receta!

  72. pareciera que esta ricaa..lo voiii a ser ..aver que onda

  73. hola me encanta cosinar hic los tomates y e salieron riquisimos gracias!

  74. hola!buena la receta,la estoy haciendo vere como resulta,pero me encantan los tomates rellenos,muy frescos,liviano y facil!!graciassss

  75. NECESITO SABER SI EL PAPEL FILL, ES ELPAPEL PLASTICO ALUSA, GRACIAS

  76. hola les comento a las personas que no le gusta el arroz en los tomates rellenos pueden suplantarlo con pure y mezclando todo como es la receta queda mas suave y el atun resalta mas que con el arroz espero que les guste nos vemos

  77. De paso les agradeceria si me podrian orientar como se prepara la POLENTA FRITA que mi abuela cuando yo era pequeño cocinaba siempre de mas para luego fritarla y quedaba como unos bastoncitos dorados y crocantes por fuera y carnosos por dentro trate de hacerlo con la polenta precocida y no me quedo bien gracias por el dato si es posible OMARELBUDA

  78. quisiera poder enviar las recetas a mis nietos repartidos por todo el mundo, mejico, belgica, peru, canada
    pero no logro hjacerlo y tampoco ponerme en conmtacto con uds,
    auxilio, me encantan su recetario

  79. Aquí les paso la receta paso a paso para hacer unos deliciosos Tomates Confitados. Imperdible!! http://contactoconlodivino.blogspot.com.ar/2013/01/tomates-confitados.html

  80. HOLA me pareció muy buena la receta,la estuvimos preparando con mi mamá y lo logramos…
    Ahora falta esperar un par de horitas para terminar el año con una gran comida.. Gracias

  81. Buenisima,la voy a probar hoy.Le voy a hacer tomates rellenos a mi novio,a ver que tal salen.

 

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