Tarta de puerros

Laura

Ingredientes

Masa para pascualina, 1 tapa
Puerros, 500 g
Crema, 200 g
Huevos, 3
Queso blanco, 100 g
Queso parmesano rallado, 2 cucharadas
Manteca, cantidad necesaria
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto

Relleno

– Cortar la parte blanca y el sector tierno de la verde del puerro en rodajas.
– Saltear las rodajas de puerro en una sartén utilizando ½ parte de manteca y ½ de aceite.
– Salpimentar y reservar.
– Batir ligeramente los huevos.
– Mezclar los huevos con la crema, el queso crema y los puerros.
– Agregar el queso rallado y salpimentar nuevamente de ser necesario.
– Colocar el disco de masa en una tartera.
– Rellenar con la mezcla de puerros.
– Llevar a horno moderado hasta que la superficie esté dorada, unos 40 minutos.
– Retirar y servir tibia o fría.

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47 Comments on "Tarta de puerros"


Guest
Moro
1 year 3 months ago

Me salio riquisimaaaaaaaaaaaaaa .. graciassss!!!!

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Liliana
1 year 8 months ago

Hola queria saber si la tarta de puerros puede ser freezada.Muchas gracias

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yamila
1 year 9 months ago

Holaaa se lee muy sabrosa hoy la hago y despues les cuento!! Saludoss

Guest
1 year 10 months ago

Las recetas me han salido exquisitas, repito la puerro todas las veces que tengo invitados

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Paola
2 years 8 days ago

Hola buenisima la receta, queria comentarles que yo la hice con philadelphia con finas hierbas, uhh quedo buenisimaaa!!!

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belen
2 years 12 days ago

perdon! no había leído bien! un beso

Guest
belen
2 years 12 days ago

hola! hoy voy a hacer esta tarta
, pero no entiendo en q momento se agrega la parte blanca y tierna q cortamos en rodajitas … gracias!!

Guest
3 years 1 month ago

hola karina me alegro que te alla gustado la tarta de puerros si queres mas ingres en NADA

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Karina
3 years 2 months ago

Riquisima la tarta de puerros.La hice para la cena y le gusto a toda mi familia.

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elida
4 years 4 months ago

muy lindas las recetas,me encanta cocinar por eso te pido que sigas brindandonos tus recetas fabulosas para que las podamos copiar.gracias

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Cecillia
4 years 4 months ago

Hola,
quería pedirte si por favor me podés enviar recetas prácticas,
si es posible que no engorden y variadas,
soy mama de 4 hijos 2 llevan vianda y ya están aburridos de milanesas de carnes, pastas, tarta de jamon y queso y empanadas y pizzas
gracias
cariños
cecilia

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Sarita Pasik
4 years 4 months ago

Hola,
Muy rica la tarta de puerro, si podes enviarme cuando sea algo dietètico Y/O además para diatbeticos mucho te agradecerè-
Cariños
Magalì (Sarita)

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4 years 5 months ago

Estoy a punto de realizar tu receta Tarta de Puerros, buena idea para hacer un menú vegetariano.
No sé nada de cocina y es que tengo que impresiooonarrr!!!

Guest
4 years 6 months ago

Me encanto la receta, la voy a hacer!. Me mandas mas recetas por mail, son super practicas y faciles.

Gracias!!!
valerie025@hotmail.com

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leo
4 years 9 months ago

hola quiero recibir mas recetas, ya q me estoy dedicando a la cocina, xq quiero hacer mas adelante un curso pero quiero ir con un conocimiento

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karins
5 years 6 months ago

Hola quisieera recibir recetas rapidas ,como tartas por ej, a mi mail .Muchas Gracias Karina

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Laura
5 years 9 months ago

Hola Ricardo, ayer prepare la tarta de puerros y salio exquisita!!! Muchas gracias por compartir la receta. Laura

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diana
6 years 21 days ago

me encanto la receta, tendrias recetas de tartas light?

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Alejandra
6 years 1 month ago

muy buena tu receta y sencilla.
gracias.
ale

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sandra
6 years 2 months ago

estoy re contenta xq me encantaron las recetas de las tartas, estan buenisimas y muy practicas!!!xfavor te agradeceria que si pueden me manden algunas recetas me re sirven!!!desde ya muchas gracias!!!1