Repollitos de bruselas a la crema


Ingredientes

Repollitos de bruselas, 500 g
Crema de leche, 200 g
Manteca, 50 g
Mostaza de dijón, 1 cucharada
Sal y pimienta, a gusto

Elaboración

– Cocinar los repollitos de bruselas en agua hirviendo con sal.
– Escurrir los repollitos y rehogarlos en manteca.
– Salpimentar.
– Mezclar la crema con la mostaza.
– Colocar los repollitos de bruselas en cazuelitas con la mezcla de crema, calentar en el horno y servir.

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