Puré de papas

Laura

Ingredientes

Papas, 1 kilo
Manteca, 75 g.
Leche, cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto

Elaboración

– Limpiar las papas con esponja y abundante agua.
– Colocar las papas con cáscara en una olla con agua hirviendo.
– Cocinar hasta que estén tiernas, cuando se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
– Retirar las papas y pelarlas en caliente.
– Pisar con un prensapapas o con tenedor.
– Agregar la manteca, sal y pimienta.
– Incorporar leche hasta que quede de la consistencia deseada, alrededor de ½ vaso.
– Es conveniente servirlo inmediatamente.
– En caso de que se enfríe y haya que calentarlo, hacerlo a fuego mínimo revolviendo permanentemente o bien en microondas.

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31 Comentarios en "Puré de papas"


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xime22
1 año 1 mes hace

Se ve muy bonito presentar el puré en cada plato con diferentes formas hechas con manga de pastelería y si es posible quemaditas las puntas

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xime
1 año 1 mes hace

Se ve muy bonito servir el puré dándole diferentes formas con una manga de pastelero y dorandole un poquito en el horno

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[…] Preparar un puré de papas con las papas, la manteca, y la leche. – Condimentar con el tomillo, el pimentón y salpimentar. – […]

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leticia
1 año 9 meses hace

suele mucho mejor preparar esta receta con mantequilla! la manteca es muy grasosa!

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Alexis
2 años 8 meses hace

Está bueno que pongan la receta de un puré de papas, piensen que hay gente que recién comienza, y no sabe cómo se hace, por más básica que sea la comida…

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[…] albóndigas se pueden servir acompañadas de arroz, papas hervidas, puré de papas, papas fritas, etc. Esta entrada fue publicada en Carnes por admin. Guarda el enlace […]

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rodribob
3 años 10 meses hace

hola soy nuevo en esto!!…pero me encanta el pure y como siempre lo hizo mi mamá no se nada muy bueno q esten estos detalles por q nadie nace sabiendo…gracias!!….y ese fede pobre tipo anda a un foro de puterio flaco esto es algo hermoso!!…aprende a escribir gato!!

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4 años 5 meses hace

no importa si le agrego leche sin lactosa

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abueladonalda
4 años 8 meses hace

Hola lo hago muy precido pero con la diferencia que le ongo aceite de oliva en lugar de manteca.Con la papa bien cocida es muy facil suerte a todos abueladonalda

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5 años 4 meses hace

hola mira hice el pure y no me salio asique mejor espero que te valla mal con tus resetaas
y ademas se le echa aceite sal pmenta a gusto y manteca

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abueladonalda
4 años 7 meses hace

Hola Lurdes el pure de papas es muy fácil cocinar bien las papas y agregarle manteca leche y nues moscada y revolver bien suerte abueladonalda

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[…] – Pisar con un prensapapas o con tenedor. – Agregar la manteca, sal y pimienta. – Distribuir el puré de papas sobre el preparado de carne. – Colocar trocitos pequeños de manteca sobre el puré. – Llevar a […]

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caperucita
5 años 11 meses hace

es lo màs fàcil que hay para hacer se cocinan las papas peladas y cortadas en cubos en 20 minutos estan despues se cuelan se pisan con pisapure se les pone leche y manteca sal y nuez mocada, aprendan burros no se puede ser tan brutos es un bàsico de la comida argentina,caperucita

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griselda
5 años 5 meses hace

me parece que tienes que tener un poco mas de concideracion por las personas que no tienen como aprender a cocinar, sobre todo si no tienes padres ni amogos como yo. se nota que tu eres una nena de mama y estas acostmbrada aestar debajo de su pollera.
saludos gente!

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LILY
4 años 10 meses hace

A VER….YO PERTENESCO AL GRUPO DE MUJERES QUE LA COCINA NO ES LEY, RECONOSCO QUE JAMAS HE APRENDIDO A COCINAR, PORQUE MAS ME PREOCUPE DE SER UNA GRAN PROFESIONAL Y MADRE..PIENSO QUE EL NO SABER ALGO , NO TE HACE MAS O MENOS IGNORANTE, SOLO SON PRIORIDADES QUE UNO COMO MUJER TOMA O DEJA EN LA VIDA,,,APELO POR EL RESPETO Y DETESTO TAJANTEMENTE QUE PERSONAS VULGARES UTILICEN ESTE MEDIO PARA ESCRIBIR TANTA MEDIOCRIDAD

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María Teresa
5 años 8 meses hace

Soy una inexperta en la cocina, recien casada, que se la pasa buscando recetas BASICAS, pues hasta hace unos pocos meses nunca tuve obligacion de cocinar y si, necesito verificar recetas hasta de PURE DE PAPAS, porque si me lo preguntaban hubiese respondido que solo se cocinan con sal y se pisan, pero ya veo que no es asi.
Me parece una falta de respeto que algunas personas, que SE CREEN EL CHEF SUPERDOTADO, se expresen como lo hacen “Caperucita” y “Fede”, pero de todo hay en la Viña del Señor.
Este sitio me parece buenisimo, deberian filtrar ese tipo de comentarios, para evitar incomodar a algunas personas, no a mi, porque la verdad me preocupa poco lo que digan personas a quienes no conozco y no me averguenza el no saber cocinar, pero es simplemente cuestion de respeto a los demas… si no les gustan las “RECETAS BASICAS” simplemente no las lean…
Saludos

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caperucita
4 años 7 meses hace

Maìia teresa te recuerdo que esto es un foro de opiniones sobre las recetas y como se hacen, pero no opiniones sobres las personas que escriben los comentarios

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fede
6 años 16 días hace

es increible que haya reseta para hacer un pure de papas. donde quedo la cultura de la cosina ?

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foionco
5 años 6 meses hace

Quedò en el mismo lugar donde receta y cocina va con s

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Larousse
5 años 11 meses hace

para fede q la mira por internet!

“…fede
es increible que haya reseta para hacer un pure de papas. donde quedo la cultura de la cosina ?…”

es mas increible q haya gente que se haya olvidado la cultura del diccionario…

cosina: del sustantivo COCINA
reseta: IDEM RECETA

PD: aprende a escribir y despues critica!

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paulina
6 años 1 mes hace

yo le pongo nuez moscada y le queda barbaro! y en vez de manteca,le pongo un poco de crema de leche para q le de justamente cremosidad…si lo como de noche dps no puedo dormir,jaja asi q es al mediodia. ah! otro secretito: el sabor en cubos d crema y verdeo le queda EXQUISITO al pure de papas!!
Saludos gente!!!!

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6 años 2 meses hace

es mi comida paborita

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6 años 2 meses hace

lo m ejor que ahi

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norma angelica
6 años 5 meses hace

hola amigas,me encanta el pure de papa con salchicha sale super rico.tambien meencantala crema de champiñoñ acompañada con una ensalada.

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6 años 11 meses hace

hola me encanta el pure de papas y las papas fritas y a ustedes que les gusta? a mi las milanesas o cualquier cosas con papas

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[…] albóndigas se pueden servir acompañadas de arroz, papas hervidas, puré de papas, papas fritas, etc. […]

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Emilio
7 años 3 meses hace

tengo un microondas con grill y me gustaria conseguir estas recetas hechas en el …si alguien puede ayudarme les agradesco desde ya…saludos Emilio