Postre borracho de vainillas

Karen

Este es un típico y fácil postre de la cocina Argentina. Acá presentamos una versión con crema de dulce de leche, pero se e puede preparar con muchas combinaciones de sabores: de chocolate, de café, de crema de vainilla, etc. También se puede utilizar, en vez de la crema aquí presentada, postrecitos de los que vienen en polvo para preparar.

 

Ingredientes:

- Vainillas, dos paquetes de 12.

- Oporto, mistela, moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas.

- Un pote de dulce de leche.

- Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 gr. (puede reemplazarse por un postrecito de los de paquete, sabor chocolate, vainilla o dulce de leche.)

- Esencia de vainilla, unas gotas.

- Opcionales: pueden agregarse rodajitas de banana, nueces, duraznos en almíbar, etc.

 

Preparación:

- En un plato hondo, mezclar el vino con un par de cucharadas de agua.

- En un bol, batir la crema hasta que quede a medio punto (o sea, que haya tomado cuerpo pero sin que llegue a hacer picos duros.)

- Mezclar la crema con el dulce de leche y la vainilla. Debe quedar una crema de consistencia media.

- Mojar una por una las vainillas y colocar una capa en el fondo de una budinera o fuente de vidios.

- Cubrir con la mitad de la crema. Si se utilizan fruta o nueces, agregar.

- Poner otra capa de vainillas remojadas.

- Cubrir con el resto de la crema. Hacer algunos dibujos con un tenedor.

- Este postre es mucho mejor si se lo prepara el día anterior y se lo deja reposar en la heladera antes de comerlo.

 

12 Comentarios a “Postre borracho de vainillas”

  1. ME ENCANTO LA RECETA MI MAMÀ LO HISO Y QUEDO BUENISIMOOOOOOOOOOOOO…………….

  2. Que rico! Esta muy buena la receta, espero que me salga

  3. me encanto la receta espero que me salga de diez. me gusta hacer postres y encontre esta pagina que va a ser mi aliada

  4. espero q me salga es para el cumple de mi papa son unos grosos

  5. grasiasxime

  6. espero q me salga bien es para el cumpleaños de mi papa son unos grosos

  7. ahora voy a hacer el postre, ojala me salga!!

  8. esta muy bueno ese postre. mi vieja lo hizo siempre en el cumple de mi hermano mayor. recomendable!! es riquisimooo

  9. BUENISSSSSSSSSSIMAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!! LA RECETA PERO ME SALIO HORRIBLE NO ES LO MIO LA COCINA , DE TODOS LOS QUE LO HICIERON CONVIDEN JA JA JA AJA JA,
    GRACIAS LA PAGINA ESTA MUY BUENA :)

  10. me encanta lo hee hecho en varias oportunidades y es riquisimo

  11. que es vidios

  12. Gracias!!! gracias por el aporte, hace tiempo que estoy buscando una receta que sea fácil y que a mi marido le guste…. hace bastantes años que me la pide, por que le recuerda los postres de su mamá… te imaginas la presión, no?! jajaja
    gracias…

 

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