Comentarios en: Pollo al verdeo

Por: Diego

Diego — Wed, 23 Nov 2011 03:37:01 +0000

Aquí les dejo una versión diferente de esta receta, explicada paso x paso.

http://contactoconlodivino.blogspot.com/2011/02/pechugas-de-pollo-la-crema-de-puerros-y.html

Por: juam

juam — Thu, 23 Jun 2011 05:56:54 +0000

con gancia

Por: juam

juam — Thu, 23 Jun 2011 05:54:31 +0000

etonces n seria pollo al verdeo sria pollo al champiñon ::P

Por: sol purini

sol purini — Sat, 28 May 2011 18:40:54 +0000

MMM..que rico es una buena receta y es explociva si ases mucha te sobra para la noche o para el otro dia UN CONSEJO:comanlo de noche es una BOOMBA y ponganle vastante cebolla de verdeo x que es lo mas rico de la comida la Salsa mm.. me dan ganas de comer pollo al verdeo aora jajja es una reseta explosiva
Besos SOL.PURINI.

Por: marcelino de villa club

marcelino de villa club — Mon, 16 May 2011 02:05:41 +0000

a todo los que le hayan gustado la receta de “pollo al verdeo” me alegro poder ser ùtil y he tomado nota de las modificacion que le hicieron. El alcohol a una temperatura de mas de 60 grados, no tarde ni 50 segundo en evaporarse, queda solamente el gusto del vino blanco, que convinado con las especie, la crema y los componentes de la receta, exala un gusto que a medida que se va cocinando, se te hace agua la boca. La fècula de maiz (para no divulgar el nombre comercial) la espesa y queda más consistente. Los quiero y les mando un abrazo muy fuerte.

Por: Luciana

Luciana — Thu, 05 May 2011 21:39:38 +0000

Elsa, en la coccion el alcohol del vino se evapora y solo queda el “gustito”. Suerte!

Por: elsa

elsa — Sun, 10 Apr 2011 13:31:05 +0000

hola a todos me encanta la reseta del pollo al verdeo,pero yo le saco el vino no puedo tomar alchol,alguien me puede esplicar si cuando lo agregas en cualquier comida se evapora el alcohol?gracias quericas resetas yo algunas las copio,y me sacan de muchos apuros.

Por: marcelino de villa club

marcelino de villa club — Fri, 11 Mar 2011 01:00:38 +0000

otra version de pollo al verdeo; cortamos en presas el pollo con pechuga y sin piel, doramos y reservamos, tiramos el liquido del pollo, pero no limpiamos la zarten, en la misma zarten, picamos y fritamos con muy poquita aceite, dos cebollas comunes, tres de verdeo y un puerro la parte blanca, picamos medio aji rojo, 300 grs de champinion fileteado, le agregamos un vaso de vino blanco, dejamos evaporar el alcohol, le agremos un cubito de verdura, pimienta u una cucharada de azucar para el acido de la cebolla. podemos agregar zanahoria en rodajas, y hacemos un ramillete compuesto por apio, albahaca, la otra parte del puerro, rama de oregano, atamos e introducimos en la olla o zarten, agregamos la crema y cocinamos a fuego muy lento, 45 minutos mas o menos, rectificamos el gusto. aaaaa cooommmerrr. un abrazo a todos

Por: marcelo

marcelo — Wed, 16 Feb 2011 01:38:16 +0000

al pollo al verdeo se le puede agregar champiñones filetiados, hay que ponerlo despues del vino blanco, se cocina todo a fuego muuy lento

Por: pato

pato — Thu, 10 Feb 2011 22:05:35 +0000

buenisima la receta que capa la que hace todo esto eh…

Por: MONICA

MONICA — Thu, 03 Feb 2011 00:00:45 +0000

gracias por la receta del pollo al verdeo,salio buenisimo.
vivo en new jersey-usa, soy celiaca y aqui no hay muchas recetas para las personas que tenemos este problema.si alguien sabe algunas las pueden poner en este sitio,les agradeceria mucho

Por: lidia

lidia — Mon, 10 Jan 2011 18:27:53 +0000

Salio riquísimo el pollo, pero le cambié el pimiento picante por el rojo hecho en aceite y vinagre y caldo no tenía de verduras y le puse de zapallo.

Por: viviana

viviana — Wed, 01 Sep 2010 22:17:15 +0000

riquisimoooooooooooooooooo

Por: flaca

flaca — Thu, 01 Jul 2010 17:01:25 +0000

me salio super rico , me consagre, muchas gracias