Peceto con salsa criolla

Karen

Esta es una muy buena receta para una mesa fría para Navidad o Año Nuevo. Es muy fácil y rendidora. Aconsejo presentar el peceto cortado en rodajitas en una fuente, y a su lado un bol con salsa criolla y otro con mayonesa mezclada con una parte de mostaza. Con unos pancitos, los invitados pueden armar sandwiches a su gusto.

Ingredientes

– Un peceto grande o dos chicos.
– Un paquete de sal gruesa.
– Sal y pimienta.

Preparación

– Quitar la grasa sobrante y salpimentar el peceto.
– Acomodar la sal gruesa sobre una placa de horno (que no sea demasiado grande) y sobre ella colocar el peceto.
– Cocinar una hora a horno bajo, dar vuelta y cocinar media más.
– Pinchar con una brochette, cuando sale jugo claro, ni rojo ni rosado, está listo.
– Dejar enfriar, cortar en rodajas finas y servir con salsa criolla.

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19 Comentarios en "Peceto con salsa criolla"


Invitado
1 año 7 meses hace

me encantaron las recetas gracias, pero no pude ver la de salsa criolla feliz año nuevo

Invitado
maryna
3 años 8 meses hace

perdon ya me di cueta estaba en el texto donde decia salsa criolla perdon perdoooonnnn ja chauuuuu

Invitado
maryna
3 años 8 meses hace

me mandan la receta d la salsa criolla???? porfa chauuu

Invitado
emile
4 años 7 meses hace

no se expecifican en la receta de la la salsa

Invitado
abueladonalda
4 años 10 meses hace

Hola lei la receta y me gusto nunca la hice pero parece rica.chau

Invitado
BEATRIZ
5 años 7 meses hace

Porfavor busco salsa agridulce de guindas para hacer un peceto. Lo he probado p3ero no sé hacerlo. saludos. gracias.

Invitado
5 años 7 meses hace

SI ES MI PRIMER COMENTARIO EN REALIDAD ES UN PEDIDO VA COMENTARIO ME GUSTA LA FACILIDAD QUE ME DAN PORQUE PUEDO RESOLVER PROBLEMAS A TRVES DE USTEDES MUCHAS GRSCIAS

Invitado
5 años 7 meses hace

POR FAVOR ME PODRIAN MANDAR LA RECETA DE LA SALSA CRIOLLA? DESDE YA MUCHAS GRACIAS

Invitado
Sandra
5 años 8 meses hace

Hola! Necesitaría que me envíen la receta de la salsa criolla. A su vez me gustaria saber si el peceto también se puede hacer a la cacerola, para servir frío y en sandwich.
Gracias!!!!!!!!!!

Invitado
carolina
5 años 8 meses hace

hola me acercaba a ustedes para saber como se ahce el peceto original gracias si me pueden rsponder mejor chau si me avisan deenlo a mi mail nuevamente muchas gracias

Invitado
ariel de FORMOSA
6 años 1 mes hace

lo bueno seria que expliquen como se realiza la salsa criolla. si no lo saben , avisen y se las dIgo.

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lorena
6 años 1 mes hace

(lo que quiero es recetas y muchas)

Invitado
carmiña
6 años 4 meses hace

el peceto puede tambien servirse con salsa del mismo peceto espeseando el caldo hervido con verduras como fondo en maizana

Invitado
6 años 7 meses hace

quisiera saber como se hace la salsa criolla falta la receta gracias y feliz año

Invitado
analia
6 años 7 meses hace

en la receta no especifican como es la salsa criolla,me gustaria que me lo enviaran.gracias

Invitado
Naty
6 años 11 meses hace

Hola…estaba buscando una receta parecida, me dijeron tambien que en vez de poner la carne al horno se puede hervir. ¿Cuál es el proceso para ello?

La idea es hacer sandwiches con las fetas de carne y acompañarlos con salsa.

Gracias.

Naty

Invitado
fabiana
7 años 1 mes hace

quisiera saber si el peceto no queda muy salado con la sal gruesa

Invitado
mirta falico
7 años 2 meses hace

quisiera una receta de carne al horno como peceto vacio cuadril que sea rica y facil

Invitado
7 años 7 meses hace

si me tuden mandar receta de salado gracias