Omelette de jamón y queso

Laura

Ingredietes

Huevos, 2
Queso mantecoso o de máquina, unos 50 g
Jamón cocido, dos rebanadas
Perejil finamente picado, 1 cucharadita
Manteca, una cucharada o crema de leche, dos cucharadas.
Aceite de oliva, 2 cucharadas
Sal y pimienta a gusto

Preparación

– Mezclar los huevos sin batir, hasta que formen una preparación homogénea.
– Pasar los huevos por un colador.
– Agregarles la manteca derretida o la crema de leche.
– Incorporar el perejil a la preparación y salpimentar.
– Cortar el queso en cubitos y picar el jamón cocido.
– Calentar una sartén.
– Poner el aceite, y cuando tome temperatura agregar los huevos.
– Cuando el huevo empiece a coagular, bajar el fuego y poner el jamón y el queso en el centro y hacia un lado para poder luego plegar el omelette.
– Doblar el omelette de jamón y queso al medio o en tres.
– Darlo vuelta con una espátula, debe quedar dorado por fuera y algo jugoso por dentro.

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87 Comentarios en "Omelette de jamón y queso"


Invitado
Anonymous
1 año 2 meses hace

Gracias por la receta! Voy a intentar hacerla a ver que me sale.

Invitado
Sonia
1 año 2 meses hace

Muy rico!!! Y rápido. Gracias

Invitado
1 año 3 meses hace

con que puedo decorar el omelet?

Invitado
Meyer
1 año 4 meses hace

Esta buuuueenisima XD como para CHUPARSE LOS HUEVOS! digo! digo! LOS DEDOS! LOS DEDOS! XD jeje

Invitado
1 año 5 meses hace

Me salio exquisito. ! Muchas Gracias por la receta! Me encanto 😀 Es muy fácil de hacer, y delicioso! Se los recomiendo :)
Saludos (=

Invitado
Belen
1 año 6 meses hace

mmmm qe rico, cuanto hace que qiero comer omelette, hoy voy a probar su receta!! gracias

Invitado
caro
1 año 8 meses hace

bueno. Gracias por la receta. Se la preparare a mi novia que le encanta. Espero que me salga bien. Muy amables beoso. .

Invitado
lulu
1 año 8 meses hace

siempre busco recetas para mis hermanas espero q me salga bien y rico como a todos :)

Invitado
Patryxia
1 año 11 meses hace

La verdad q salio riquissimo muy facil les enknto a todos grax moooou bouenooo

Invitado
2 años 2 días hace

Me encanto este plato y tambien a mi familia es un plato facil y delicioso un plato para chuparse los dedos.

Invitado
2 años 7 meses hace

ME ENCANTO PERO POR QUE TIENE MANTECA D:

Invitado
maria jose del carmen barraza
2 años 8 meses hace

este plato me paresio muy facil de aser qureo que luego lo voy a aser en mi casa se be esquisito y me gustaria aprenderme la reseta de memoria para poder aserlo las veses que yo quera

Invitado
Belen
2 años 8 meses hace

Es un omelette por persona verdad? o alcanzan a comer dos?

Invitado
MARU
2 años 8 meses hace

MUY BUENO !!!
ABER SI ME SALE¿?

Invitado
ramon
2 años 9 meses hace

hola. tengo una duda.. como hago para mezclar los huevos sin batir???.. despues de todo muy buena la receta… agradeceria tener una pronta respuesta… adios.

Invitado
2 años 9 meses hace

GRACIAS! que receta tan deliciosa me encanto.

Invitado
leticia gomez
2 años 10 meses hace

la verdad quisiera registrarme para poder entrar a consultar seguido recetas…. como lo puedo hacer…………..y en cuanto a este omelet me quedo rico, nunca me habia quedado asi

Invitado
Mercedes de Panama
2 años 11 meses hace

Salió muy bien la receta. Use queso amarillo americano y crema de leche.

Invitado
MARIO
3 años 1 mes hace

Muy Buena la receta, es la primera vez que lo hago y salio 10 puntos!! Gracias

Invitado
chaneke
3 años 9 meses hace

me salio rekete inshe bueno me acabe todo y lo combine con frijoles y parados