Omelette de jamón y queso

Laura

Ingredietes

Huevos, 2
Queso mantecoso o de máquina, unos 50 g
Jamón cocido, dos rebanadas
Perejil finamente picado, 1 cucharadita
Manteca, una cucharada o crema de leche, dos cucharadas.
Aceite de oliva, 2 cucharadas
Sal y pimienta a gusto

Preparación

– Mezclar los huevos sin batir, hasta que formen una preparación homogénea.
– Pasar los huevos por un colador.
– Agregarles la manteca derretida o la crema de leche.
– Incorporar el perejil a la preparación y salpimentar.
– Cortar el queso en cubitos y picar el jamón cocido.
– Calentar una sartén.
– Poner el aceite, y cuando tome temperatura agregar los huevos.
– Cuando el huevo empiece a coagular, bajar el fuego y poner el jamón y el queso en el centro y hacia un lado para poder luego plegar el omelette.
– Doblar el omelette de jamón y queso al medio o en tres.
– Darlo vuelta con una espátula, debe quedar dorado por fuera y algo jugoso por dentro.

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87 Comments on "Omelette de jamón y queso"


Guest
Anonymous
1 year 3 months ago

Gracias por la receta! Voy a intentar hacerla a ver que me sale.

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Sonia
1 year 4 months ago

Muy rico!!! Y rápido. Gracias

Guest
1 year 5 months ago

con que puedo decorar el omelet?

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Meyer
1 year 6 months ago

Esta buuuueenisima XD como para CHUPARSE LOS HUEVOS! digo! digo! LOS DEDOS! LOS DEDOS! XD jeje

Guest
1 year 7 months ago

Me salio exquisito. ! Muchas Gracias por la receta! Me encanto 😀 Es muy fácil de hacer, y delicioso! Se los recomiendo :)
Saludos (=

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Belen
1 year 8 months ago

mmmm qe rico, cuanto hace que qiero comer omelette, hoy voy a probar su receta!! gracias

Guest
caro
1 year 10 months ago

bueno. Gracias por la receta. Se la preparare a mi novia que le encanta. Espero que me salga bien. Muy amables beoso. .

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lulu
1 year 10 months ago

siempre busco recetas para mis hermanas espero q me salga bien y rico como a todos :)

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Patryxia
2 years 1 month ago

La verdad q salio riquissimo muy facil les enknto a todos grax moooou bouenooo

Guest
2 years 2 months ago

Me encanto este plato y tambien a mi familia es un plato facil y delicioso un plato para chuparse los dedos.

Guest
2 years 9 months ago

ME ENCANTO PERO POR QUE TIENE MANTECA D:

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maria jose del carmen barraza
2 years 10 months ago

este plato me paresio muy facil de aser qureo que luego lo voy a aser en mi casa se be esquisito y me gustaria aprenderme la reseta de memoria para poder aserlo las veses que yo quera

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Belen
2 years 10 months ago

Es un omelette por persona verdad? o alcanzan a comer dos?

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MARU
2 years 10 months ago

MUY BUENO !!!
ABER SI ME SALE¿?

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ramon
2 years 11 months ago

hola. tengo una duda.. como hago para mezclar los huevos sin batir???.. despues de todo muy buena la receta… agradeceria tener una pronta respuesta… adios.

Guest
2 years 11 months ago

GRACIAS! que receta tan deliciosa me encanto.

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leticia gomez
3 years 11 days ago

la verdad quisiera registrarme para poder entrar a consultar seguido recetas…. como lo puedo hacer…………..y en cuanto a este omelet me quedo rico, nunca me habia quedado asi

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Mercedes de Panama
3 years 1 month ago

Salió muy bien la receta. Use queso amarillo americano y crema de leche.

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MARIO
3 years 3 months ago

Muy Buena la receta, es la primera vez que lo hago y salio 10 puntos!! Gracias

Guest
chaneke
3 years 11 months ago

me salio rekete inshe bueno me acabe todo y lo combine con frijoles y parados