Milanesas a la napolitana

Laura

Ingredientes

Milanesas, ½ k
Jamón cocido, 200 g
Mozzarella, 500 g
Salsa de tomates

Preparación

- Calentar el horno.
- Colocar las milanesas en una asadera.
- Cubrir cada milanesa con salsa de tomates, luego con jamón y por último con mozzarella.
- Poner en el horno caliente, unos minutos hasta que gratine un poquito la mozzarella.

La milanesa a la napolitana tradicionalmente se sirve con papas fritas.

11 Comentarios a “Milanesas a la napolitana”

  1. jamas comi unas milanesas tan buenas.felicitaciones.

  2. HOLA ME LLAMO GLORIA Y EN VERDAD ME GUSTARIA SABER ACERCA DE LAS RECETAS POR FAVOR ENVIEMELAS SE LOS AGRADECE

  3. Sonnnnn riquisimassssss, lo mas lo mas y lo mas te digooo ajja, che nos vemos surtee te quierooooooooooo. besoo.

  4. HOLA ME LLAMO MARIANA TENGO 11 AÑOS Y JUSTO TENGO QUE ENTREGAR UN TRABAJO PARA MAÑANA ENTRE A ESTA PAGINA Y ME SALVARON LA VIDA BUENO CHAU

  5. mira quisiera saber como se hacen unas buenas milanesas y otras comidas

  6. hola la verdad k estan
    muy buenas las milanesas eh
    pero m gustaria tener mas
    recestas d pastas
    bss xao

  7. les cuento que yo las hago igual pero en el horno elelctrico salen exquisitas, parachuparse los dedos y comerse la vaca entera, suerte a todoso caperucita

  8. siiii! me encntan! yo le pongo salsa de tomate para pasta y al huevo que uso para capear, le agrego perejil o cilantro seco y mmm!!! riquisima!

  9. Milanesas (de Milán) a la napolitana (de Nápoles)? qué berenjenal! Lo más curioso es que éste plato es uno de los dos únicos platos auténticamente argentinos (el otro es el revuelto Gramajo) Dicen que surgió en el restaurante “El Nápoli” de Buenos Aires, cuando el dueño tapó un error en una milanesa que debía servir a un cliente. Fue tan exitoso que rápidamente lo copiaron otros restaurantes y es hoy un plato muy popular.
    A la receta que se muestra más arriba, es conveniente espolvorearle un poco de orégano sobre la mozzarella.

  10. Tengo 13 años y estoy aprendiendo a cocinar,ya que algunos dias me tengo qe cocinar yo y gracias a esta página disfruto cada almuerzo :D Gracias

  11. Hola quiero saber como se hacen las milanesas de muzzarella sin que desarmen porque el queso derrite… las hice quedaron ricas pero perdieron presentación… debo usar el aceite muy caliente, a cuantos grados?? Desde ya muchas gracias !!

    Saluda Trigo Azul

 

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