Helado de naranja

Pablo

Para cuatro personas.

Ingredientes

– La ralladura de las cáscaras de cuatro naranjas (a las naranjas sin cáscara las podés exprimir y tomarte el jugo mientras preparás el helado).
– 200 gramos de azucar.
– 250 gramos de crema de leche.
– Ocho hojas de mentas.
– Si tenés a mano, un chorro de licor de naranjas.
– También optativo, cucuruchos o barquillos.

Preparación

– Preparar un almibar espeso calentando el azúcar con la ralladura de las cáscaras de naranja y cuatro cucharadas de agua. Una vez hecho, dejarlo enfriar.
– Mezclar en un bol la crema con el jarabe ya frío, el licor (si hay) y las hojas de menta picadas.
– Echar la preparación en un molde y llevarlo al freezer durante unas cuatro horas.

Servir sólo o en los cucuruchos.

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10 Comments on "Helado de naranja"


Guest
6 years 4 months ago

esta buenisima y mi fruta faborita es la naranja gracias por poner la receta si no no podtria comer esa delicia

Guest
7 years 1 month ago

nose creo q está bueno.
La verdad que no tenia idea que el heldao se hacía con crema de leche :O

La voy a hacer a ver que onda.

Guest
m.del cristo
7 years 3 months ago

torta galesa.
300g harina
200g uvas pasas
250cc agua
75g nueces picadas
250g fruta abrillantada
1 cucharadita bicarbonato
200g azucar negro
1 cucharada de miel
200g de manteca
1/2 copa de licor
poner el agua,las pasas,la miel,el azucar a hervir durante 5 minutos,deja enfriar y añadir la manteca.
añadir la harina ya tamizada,el bicarbonato,la fruta y el licor.poner en un molde hondo y previamente embadurnado en manteca,y polvoreado en harina, al hono 170g,durante 1h mas o menos.
espero k te sirva mi receta y te guste.buen probecho

Guest
mary jo
4 years 11 months ago

esta misma receta hago yo –
sin fruta abrillantada –
es super rica y tengo una en la heladera, parte baja, hace meses esperando mi cumple a fin de octubre!!!!
mas tiempo pasa, mas rica es!!

Guest
m.del cristo
7 years 3 months ago

me gustaria poder añadirme a vuestra pagina pero x mas k lo intento no puedo entrar,me gusta covinar y teneis recetas muy buenas.un saludo

Guest
7 years 4 months ago

cada tanto me doy una vuelta por su página. La encuentro útil , práctica y fácil. me gusta la cocina , hago ploatos sencillos. De ustedes saqué la receta de berenjenas en escabneche, el budín de naranja (un éxito!!!) y ahora saqué un par de recetas de sopas y ensaladas. Les agradezco por contribuir con este hobbie de cocinar para la familia y amigos. También me gusta mucho el gourmet.coom de donde saco también muchas recetas.
Gracias

Guest
7 years 6 months ago

hola nuevamente otra vez les escribo, para obtener una receta. la receta es la siguiente: la torta galesa o torta negra. si saben la receta, por favor pasenmelo, desde ya muchas gracias

Guest
mary jo
4 years 11 months ago

yo no tengo a mano la que siempre hago pero buscate una recete sin huevos – son las mejores –