Espinacas a la crema

Ingredientes

Espinacas, 2 atados
Crema de leche, 250 g
Queso parmesano, 50 g
Sal y pimienta a gusto

Preparación

– Lavar las espinacas, cocinarlas al vapor durante 5 minutos, retirarlas de la cocción y picarlas.
– Rallar el queso.
– Mezclar las espinacas con la crema, salpimentar.
– Colocar la mezcla de espinacas y crema en una fuente.
– Espolvorear con el queso rallado.
– Llevar a horno moderado hasta que se gratine.

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