Ensalada Caprese

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Ingredientes:

– Tres tomates redondos, ni demasiado verdes ni demasiado maduros

– Dos bochas de mozzarella de buena calidad

– Un ramito de hojas de albahaca

– Aceite de oliva

– Sal y pimienta

Preparación:

– Cortar la mozzarella en rodajas de un centímetro de espesor.

– Cortar los tomates en rodajas parejas de un centímetro de espesor.

– En una fuente o plato de servir, intercalar las rodajas de mozzarella con las rodajas de tomate. Entre los dos ingredientes, poner una hojita de albahaca.

– Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.

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17 Comments on "Ensalada Caprese"


Guest
gabriela zamora
4 years 5 months ago

Tambien puedes acompañar tu ensalada caprese con una buena reduccion de Balsamico! Queda riquisima.

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Juli
5 years 5 months ago

Hola, que buenas las ensaladas, pero estaría bueno que pongan fotos =)

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angie
6 years 1 month ago

HOLA A TODOS EL MAIL PARA SOLICITAR LAS RECETAS ES contacto@recetasargentina.com.ar SUERTE Y DISFRUTEN LAS RIQUISIMAS ENSALADAS ANIMENSEN…..ANGIE

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angie
6 years 1 month ago

HOLA A TODOS EL EMAIL PARA SOLICITAR LAS RECETAS ES contacto@recetasargentina.com.ar SUERTE Y DISFRUTEN LAS RIQUISIMAS ENSALADAS ANIMENSEN…..ANGIE

Guest
6 years 9 months ago

Necesitaria recetas de ensaladas tibias y de comidas para biandas empresariales que se puiedan calentar en microondas

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liliana
6 years 9 months ago

necesitaria recetas de ensaladas tibias y comidas para hacer biandas comidas que se puedan calenta en microonds gracias

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jose luis picaluk
7 years 2 months ago

HOLA. TE PIDO POR FAVOR SI TENES UN RECETARIO COMPLETO DE ENSALADAS, ME LO ENVIES POR FAVOR. LA CAPRESE MUY RICA, TENGO UNA SANDWICHERIA Y QUIERO ANEXAR A PARTIR DE ESTA SEMANA, ENSALADAS- (TAMBIEN DE FRUTAS)

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7 years 9 months ago

hacete la ensalada princesa,zanahoria manzana verde,crema doble un poco,naranja y mayonsea y pasas mescla y despues contame com oquedo

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ale
7 years 11 months ago

Esta ensalada no lleva también aceitunas?????

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maru botana
8 years 22 days ago

hice la ensalada me salio rica pero los ingredientes eran re dificiles de conseguir…

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NOELIA
8 years 1 month ago

pense que era tora cosa me encantaria saber de la ensalada cesar esa si q es una delicia

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jhonny duran
8 years 2 months ago

la ensalada caprese si lleva un toque de sal por que es lo que siempre le echamos a cualquier preparacion para darle un toque de sabor

8 years 11 months ago

Aceite, pimienta y sal.

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Marcela
8 years 11 months ago

La ensalada caprese, ¿lleva solo aceite de oliva y pimienta negra de condimentos?
Gracias

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9 years 7 months ago

Hice el guiso de Mondongo por primera vez y me salió riquísimo!! son recetas sin trampa, excelente ayuda, gracias

Guest
9 years 10 months ago

[…] – Cortar las berenjenas longitudinalmente, en rodajas de 1 cm. – Poner sobre servilletas de papel o en un un colador grande. Salar con abundante sal. Dejar 15 minutos, hasta que larguen un poco de líquido. – Batir los huevos con sal, pimienta y dos cucharadas de agua. – Secar las berenjenas con servilletas de papel, sacando el exceso de líquido y sal. – Picar bien fino el ajo y perejil. – Mezclar en una fuente o bol ancho el pan rallado con el ajo y el perejil. – Pasar las berenjenas por el huevo, el pan rallado, otra vez el huevo y otra vez el pan rallado. – Freír por tandas en aceite bien caliente, dando vuelta una vez o cocinar en el horno en una placa aceitada. – Acompañar con ensalada de hojas verdes o ensalada Caprese y rodajas de limón. […]

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eugenio
10 years 16 days ago

enviar informacion sobre recetario de ensaladas y carnes blancas gracias