Ensalada verde

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Ingredientes

Lechuga mantecosa, 1 planta
Espinaca, 1 atado
Rúcula, 2 atados
Aceite de oliva, 3 cucharadas
Jugo de limón, 1 cucharada
Sal, a gusto

Preparación

– Lavar los vegetales, sumergiéndolos en abundante agua.
– Cambiar el agua al menos 2 veces.
– Escurrir y secar muy bien las hojas con un paño.
– Cortar las hojas de lechuga y espinaca con las manos.
– Las hojas de rúcula si no son muy grandes van enteras.
– Hacer una vinagreta mezclando el aceite, el jugo de limón y la sal.
– Mezclar las hojas con la vinagreta en el momento de servir.

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5 Comments on "Ensalada verde"


Guest
mabel
4 years 3 months ago

ja ja tenes razón Gustavo

Guest
edu
4 years 3 months ago

Hola, ¿como puedo hacer una ensalada mas fácil?
(queda mucho mejor)
Abrazo

Guest
NOELIA
7 years 3 months ago

HOLA COMO PUERO ASERS UNA ENSADARA MAS FASIL

Guest
Gustavo
6 years 5 months ago

Hola, como puedo hacer una ensalada mas facil…
(queda mejor)
Abrazo

Guest
9 years 10 months ago

[…] Se puede acompañar con chimichurri. Sugerencia de guarniciones: Ensalada mixta, criolla, verde, de papas, puré de calabaza, papas noisette, morrones asados, papas fritas, puré de papas, ensalada tibia de papas y morrones. […]