Ensalada de frutas

Pablo

Un postre clásico de la cocina argentina.

Ingredientes:

2 manzanas, no muy arenosas
3 naranjas bien maduras
3 bananas
1 ananá
3 duraznos no demasiado maduros
3 ciruelas
1 limón y 1/2
Jugo de una naranja.
2 peras
1/2 taza de azúcar, o más según el gusto.

Opcionales:
Frutillas, cerezas, kiwi, melón o sandía.

Preparación:

– Pelar todas las frutas, salvo las ciruelas. Lavar bien las ciruelas, que van con la piel.
– Sacar las semillas o carozos.
– Frotar las bananas, las manzanas y las peras con el jugo de un limón para que no se oscurezcan.
– Cortar las manzanas en daditos de dos centímetros. Cortar en dados los duraznos y las ciruelas.
– Cortar la banana en rodajas.
– Cortar las peras en dados o gajitos.
– Quitar la piel blanca y los hollejos a las naranjas y cortar en gajos.
– En una fuente, combinar la fruta con el azúcar. Agregar el jugo de medio limón y de una naranja. Mezclar.
– Dejar en la heladera, cubierta, hasta el momento de servir.

– Si se usan frutillas o cerezas, agregar cortadas por la mitad.
– Si se usa melón o sandía, quitar las semillas y la cáscara y cortar en dados grandes.
– El kiwi se pela y se agrega en rodajas.

Se puede servir con helado, o crema batida.

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70 Comentarios en "Ensalada de frutas"


Invitado
Ayelen
1 año 2 meses hace

Esa cantidades, cuantas porciones te rinden??? Tengo que hacer una para 20 personas y no se bien cuanta cantidad de cada fruta tengo que comprar para utilizar. Desde ya muchas gracias.

Invitado
1 año 6 meses hace

no supe como hacer esa ensalada pero me servio mucho esta pagina
jeje gracias por todo les agrade por todo

Invitado
1 año 7 meses hace

hola quisiera saber cuánto tiempo se pone de vencimiento en los envases de las ensaladas para comercializar.En las etiquetas dice:envasadas y vencimiento.
Las hago con jugo de limón y naranja exprimido y unas gotas de edulcorante.
Es recomendable agregárles azúcar blanca común???soy argentina,y las hago con frutas tradicionales (manzanas verdes y rojas),peras,bananas,naranja ,kiwi ,frutillas y a veces arándanos.
gracias!!

Invitado
JOSE
1 año 7 meses hace

creo que el toque que le faltaria, seria en botellita de vino, como ser torrontes, y/o si podes champagne, queda de diez.

Invitado
agu
1 año 7 meses hace

es re rica pero algunas frutas no use

Invitado
Vale
1 año 8 meses hace

Me encanta la ensalada de frutas… amo hacerla… yo la hago aquí en mi casa

Invitado
Juancho
1 año 9 meses hace

Ponele jugo de limón Florencia, es un antioxidante natural por excelencia.

Invitado
florencia
2 años 6 meses hace

hola necesito saber que le tengo k poner a la ensalada de frutas para conservarla mas tiempo ya que la comercializo,gracias

Invitado
2 años 7 meses hace

hla le hice una ensalada a mi mama y no me salio xeso entre a este sitio jajajaj

Invitado
2 años 7 meses hace

la ensalada hay muchos que lo preparan riquísimo

Invitado
2 años 7 meses hace

buena yo lo que sepa la ensalada de frutas son muy ricas

Invitado
jesus
2 años 9 meses hace

me gusto me saque buena nota gracias

Invitado
cintya
3 años 18 días hace

quisiera saber cuanto tiempo demora hacer esta ensalada de frutas!!

Karen
Miembro
2 años 11 meses hace

¿Hacerla? Lo que tardes en pelar y cortar las frutas. Media hora, o más, según la cantidad de frutas.

Invitado
adels
3 años 6 meses hace

hola yo ala ensalada de fruta envez de jugo de limosn le pongo leche condensada

Invitado
3 años 8 meses hace

ola me parecio muy rica la receta

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juan
3 años 10 meses hace

hola boy a probar la receta haber q tal me va al sorprenderla a mi novia ya q no hago nada para comer xDD

Invitado
mickaos
4 años 1 día hace

una consulta, me guastaria conservar en pequeñas porciones la ensalada de frutas preparada, ya q seria facil y práctico sacarlas para invitar a las visitas o para uno mismo en casa, como puedo conservar esa ensalada ya preparada en porciones??? necesito algun químico?, algún tapper o envase aconsejable?
gracias!

Invitado
suyai
4 años 2 meses hace

y que rica la ensalada, voy a preparar una!!!!!!!!!!!!!!!!

Invitado
suyai
4 años 2 meses hace

hola com va ? que linda

Invitado
4 años 2 meses hace

esta muy rica la berdad lo hise y deje la boca abierta a mi familia