Ensalada de espinaca y champiñones

Laura


Ingredientes

Espinaca, 2 atados
Champiñones frescos, 200 g.
Queso parmesano rallado fino, 100 g.
Aceite de oliva y jugo de limón, cantidad necesaria
Sal, a gusto

Preparación

– Lavar y secar la espinaca.
– Limpiar los champiñones con un paño húmedo.
– Cortar las hojas de espinaca con las manos.
– Filetear los champiñones.
– Mezclar las espinacas con los champiñones.
– Condimentar con el queso rallado, el aceite de oliva, sal y unas gotas de limón.

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8 Comments on "Ensalada de espinaca y champiñones"


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leoroldo
2 years 10 months ago

abueladonalda sos una turra maleducada, que te crees que todo el mundo sabe todo? y como decis vos al final de tu insulto para con el queso de marcelo “”un beso y suerte” (anda a la puta que te pario)

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Flor
4 years 2 months ago

Hasta el primer punto, el comentario estuvo más que bien. Luego se tornó agresivo sin necesidad. Por suerte para él, Marcelo preguntó, y preguntar es lo que te saca de la ignorancia, a mi parecer.

ah…y ya que estamos con el temita de la ignorancia, aprendizaje se escribe con Z.

Gracias por las recetas, son muy claras y salen genial! =)

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abueladonalda
4 years 10 months ago

Hola Marcelo te cuento que los champiñones van crudos si los cocinas arruinas la receta.Depende para que se usan es como se cocinan. Lee siempre con atención y no seas burro e ignorante es lo peor que le puede pasar a un ser humano la vida es un aprendisaje constante para todos un beso y suerte.

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Guadalupe
6 years 8 months ago

queria sabes, mas o menos, para cuantas personas es la receta?

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marcelo
5 years 2 months ago

los champiñones van crudos ? asi nomas ? solo limpios ?

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7 years 4 hours ago

Visite esta web (27/08/08) de casualidad, buscando recetas con acelga, ingrese a tus recetas Laura, y son realemnte muy interesantes. Ese mismo dia comence con esta ensalada acompañada a unos ricos bifes, quise con milanesa pero no tuve suficiente aceite. Ademas, a esta misma receta le agregue tomates cherry cortados por la mitad y quedo espectacular, el jugo de limon le da un toque realmente especial. Gracias!!!
Recomendacion: agreguenle los tomatitos

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7 years 11 months ago

delisiosa q me quedo

Guest
8 years 5 months ago

[…] Papas noisette, puré de calabaza, budín de espinaca y zanahorias, papas al horno con hierbas, ensalada de espinacas y champiñones, papas fritas. […]