Comentarios en: Dulce de rosa mosqueta

Por: susan

susan — Thu, 07 Jul 2011 02:15:54 +0000

rosa mosqueta se consigue en herboristerias o casas naturistas por lo menos alli compro yo para prepar el te , vende las rosas secas en paquete , de cordoba , aqui en mundo verde

Por: ricky

ricky — Fri, 01 Jul 2011 23:07:22 +0000

mmmm , ya probe la receta y esta muiii rica graxxxxx !!!!!!! x enseñarme a hacerla

Por: carmen gloria jara

carmen gloria jara — Fri, 20 May 2011 03:53:36 +0000

hola soy de Futrono, elaboro pulpa y mermelada de mosqueta; hace bastante tiempo es un trabajo de mucha dedicacion,que realizo con mucho agrado, ya que mis hijos solo consumen mermeladas, es por eso me gustaria encontrar una maquina que me hiciera el trabajo mas rapido, una que separe la pepa de la fruta ya que es ahi donde el trabajo es mas, lento me gustaria que me puedan ayudar enviandome alguna informacion a mi correo.
glorialoschilkos@hotmail.com

Por: julian

julian — Wed, 18 May 2011 21:35:37 +0000

dulce rosa mosqueta

Por: Silvana

Silvana — Fri, 06 May 2011 05:51:26 +0000

Hola Gladys. Muchísimas gracias por tu consejo. La verdad es que ya no intenté más hacer el dulce. Porque con el trabajo que me dio, después nadie li comía…. Despuéss me enteré que el problema había sido que recogí los frutos cuando todavía no estaban suficientemente maduros. Tal vez la próxima temporada me anime nuevamente. Cuánta azúcar le pones? Muchas gracias y saludos

Por: Luciana

Luciana — Fri, 06 May 2011 03:01:06 +0000

Vicky, el fruto tiene que estar de color rojo oscuro, esta maduro cuando al apretarlo sale la pulpa y las semillas quedan dentro. Suerte!

Por: Luciana

Luciana — Tue, 03 May 2011 17:34:32 +0000

Gracias Berta! muy buenos tus consejitos y en que bello lugar vives! cariños.

Por: cecilia

cecilia — Sat, 30 Apr 2011 15:21:39 +0000

hola salvador. tambien soy de tucuman. seguis haciendo el dulce de mosqueta? venden la pulpa sola?hiciste esta temporada? gracias.

Por: johanna

johanna — Fri, 29 Apr 2011 17:58:55 +0000

tengo una duda al mosqueto hay que quitarle la punta para hacer el pure o solo basta con lavarlo bien

Por: Dario

Dario — Thu, 28 Apr 2011 05:57:17 +0000

hola mira yo tb soy de tucuman y ando bscando el fruto o la mermelada si la vendes o sabes donde te agradeseria me contestes desde ya muchas gracias

Por: Maria

Maria — Tue, 26 Apr 2011 14:07:46 +0000

Mira aqui en Neuquen hay u paraje que se llama China Muerta dista d Neuquén unos 5 km.

Por: Berta

Berta — Mon, 25 Apr 2011 22:35:31 +0000

Soy de Osorno, sur de Chile, frente a Bariloche. Hace muchos años que hago dulce de mosqueta pues por estos lados abunda. Si puedo cooperar en algo es sobre mi experiencia. La fruta se pone a cocer con agua, luego hay que pasarla por un pasapuré con mango, posteriormente es indispensable pasarla por la media de nylon pues sino se hace quedan las espinas y todo el trabajo efectuado se echa a perder. La cantidad de azúcar depende de cada persona, yo no le pongo mucha azúcar, 750 gramos por kilo, pero le pongo un poco de pectina (se vende en negocios de repostería) y así uno se evita el hervir tanto la mezcla que oscurece el dulce. Hago también la prueba del plato.

Por: carolina benito

carolina benito — Mon, 25 Apr 2011 21:24:20 +0000

hola,tengo que hacer un trabajo de la rosa mosqueta.
Pero no se el proceso de transformación.
porfis ayudenme

Por: gladys jaramillo rios

gladys jaramillo rios — Wed, 06 Apr 2011 19:20:14 +0000

silvana yo no me ago mucho problema COLOCA LA MOSQUETA EN UNA OLLA QUE LE TAPE EL AGUA DALE UN IRVOR QUE ABLANDE UN POCO QUE SE MUELA UN POCO DEGALO UNOS 25 MINUTOS DESPUES LO SACAS QUE SE ENFRIE UNPOCO MUELELO CON EL POTO DE UNA BOTELLA O MOLEDOR DE PAPASQUE QUEDEN VIEN MOLIDO DESPUES LO PASAS HAY UNOS APARATOS PARA PODER MOLERLO Y QUEDA LA PURA CASCARA DESPUES QUE QUEDA LA PULPA PASALA POR UNA PANTY DE APOCO DESPUES LA PONES DE NUEVO EN LA OLLA Y ACOCER DALE UNOS TRENTA MINUTOS TU VAS VIENDO VAS SACANDO UNA CUCHARADITA Y LA COLCAS EN UN PLATO CUANDO SE ENFRIA EN EL PLATO Y NO SE CORRE ESTA LISTO Y LO APAGAS ESPERA QUE SE ENFRIE I ACOMER CON PANSITO GALLETAS O PANQUEQUES MMMMMMMM QUE RICO Y PROBECHO