Comentarios en: Colita de cuadril a la cacerola fácil

Por: Karen

Karen — Wed, 04 Jan 2012 22:46:38 +0000

Si, se puede servir fria. Es mejor, en ese caso, no servir con esta salsa, sino cortar en rodajas finas y servir con mayonesa o salsa criolla.

Por: luisa

luisa — Sat, 31 Dec 2011 11:14:32 +0000

La colita de cuadril una vez cocida se puede servir fria?Gracias y unas muy felices fiestas-

Por: Diego

Diego — Tue, 01 Nov 2011 19:56:39 +0000

Aquí les dejo la receta explicada paso a paso un delicioso guiso de carne de larga cocción.

El típico plato húngaro Goulash con Spätzli

http://contactoconlodivino.blogspot.com/2011/10/goulash-con-spazli.html

Por: janet

janet — Thu, 31 Mar 2011 13:15:44 +0000

necesito que alguien me ayude a preparar una comida mexicana para 10 persona.

Por: hugo

hugo — Fri, 24 Dec 2010 17:15:20 +0000

buenisa receta voy a provar con mendicrim.. para año nuevo

Por: Gabriela

Gabriela — Fri, 24 Sep 2010 22:16:23 +0000

La masa de las fajitas se llaman tortillas. Una masa redonda y finita, verdad? Las tortillas se hacen como te dijeron aqui con harina de trigo pero las mas comunes son con harina de maiz. En Mexico se compra preparada la masa y se “tortean” las tortillas y se cocinan en un comal, que en version argentina seria la plancha de hacer churrascos (la lisa, no la rayada) y no lleva mas que harina, agua y poquita sal para no modificar el sabor de lo que se coloca dentro. La harina de maiz tiene que estar mucho mas molida que la de hacer polenta, la podes poner en la procesadora hasta que se haga polvo.

Por: Liliana

Liliana — Sun, 13 Jun 2010 15:48:51 +0000

Muchas gracias por la receta de estofado! Me faltaban algunos tips y ustedes me los brindaron! Les cuento cómo quedo………. después de Glup! haberlo probado.

Por: juancarlos

juancarlos — Mon, 07 Jun 2010 18:23:36 +0000

buenisimo el sitio .comi en un restorant tripa gorda rellena pregnto alguien sabe como se hace la pasta para el relleno

Por: eezzeeqq

eezzeeqq — Thu, 27 May 2010 23:04:17 +0000

INGREDIENTES
3 tazas de arroz cocido y frío
2 huevos
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharadas de perejil picado
harina de trigo cantidad necesaria
aceite vegetal cantidad necesaria
sal marina, pimienta a gusto

PREPARACIÓN
Poner el arroz en un bol y agregar el queso rallado, el perejil picado y los huevos. Condimentar a gusto.

Mezclar todo muy bien, armar las croquetas y pasarlas ligeramente por harina de trigo.

Freílas en abundante aceite y una vez prontas escurrirlas sobre un papel absorbente y servirlas bien calientes.

Por: Adriana

Adriana — Fri, 05 Mar 2010 00:29:33 +0000

Hola!! desde Paraguay… Esta receta se puede hacer al horno?? Gracias

Por: carolina

carolina — Thu, 14 Jan 2010 12:37:53 +0000

No, antes que laurel yo te diría que mejor tomillo.

Por: carolina

carolina — Thu, 14 Jan 2010 12:36:14 +0000

Para que quede super tierna el secreto es la cocción lenta, a fuego mínimo; y para que quede jugosa, el sellado previo, se dora toda la superficie y los jugos quedan adentro.

Por: andre

andre — Tue, 29 Dec 2009 20:34:01 +0000

la tenes que dejar mas de 2 horas cocinando y agregarle agua cada tanto!!! y queda espectacular te tierna!

Por: María Lina

María Lina — Wed, 04 Nov 2009 20:25:26 +0000

Hola! yo pongo a calentar aceite en una sartén y cuando está bien caliente lanzo el huevo y lo extiendo con un tenedor para que quede más grande la clara, lo dejo unos segundos tirando encima el mismo aceite caliente para que cocine sólo la capita de arriba de la yema (así queda el juguito para comer con pan ) riquísimoooo.. suerte!!