Brócoli gratinado bajas calorías

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Ingredientes

Brócoli,  ½ k      (160 Kcal)
Queso parmesano rallado dos cucharadas      (118 Kcal)
Aceite de oliva, una cucharada       (90 Kcal)
Sal, a gusto

TOTAL          (368 Kcal)
Por porción      (123 Kcal)

Preparación

– Lavar el brócoli y separarlo en ramitos de igual tamaño.
– Hervir en abundante agua salada, unos 10 minutos.
– Retirar y dejar un rato el un colador para escurrir toda el agua.
– Pincelar con aceite una fuente para horno.
– Acomodar el brócoli en la fuente.
– Cubrir con el queso parmesano rallado finito.
– Gratinar en horno de moderado a fuerte.
– Servir caliente.

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12 Comments on "Brócoli gratinado bajas calorías"


Guest
4 years 3 months ago

muy rica receta me gustaria si puedes poner una receta del pastel de pòllo

Guest
Sofia
4 years 4 months ago

yo tengo una pregunta.¿en todas las comidas que se pueden hacer con brocoli hay que hervirlos?

Guest
Latinboy
5 years 9 months ago

El queso puede ser fundamentel en una dieta, sobre todo para las personas que no consumen leche, yogures, etc. los quesos duros tienen mucha sal y rgasa saturada. pero los por salut o muzzarela son los que menos daño hacen, por ende, imaginate el trozo pequeñito que pondrias sobre el brocoli, seria insignificante la caloria aportada.

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Daniel
7 years 5 months ago

Yo lo hago de esa forma. No le pongo port salut, sino queso descremado totalmente magro y sin sal y sale muy rico igual

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Meli
7 years 5 months ago

Es la primera vez que cocino brócoli, y no sabía que podía hacer. Mi heladera no ayudaba demasiado tampoco, y todas las recetas que encontraba tenían muchos ingredientes que no tengo. Encontré esta y es genial! Tengo brócoli, tengo queso rallado :) así que muchas gracias! Muy buena la receta!!! Besos

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meri
7 years 6 months ago

Vaya comentarios más estupido! Desde cuando el queso no entra dentro de la comida sana! Es una fuente de proteinas muy recomendable que puede sustituir a la carne si se asocia a los alimentos adecuados! Tambien cabe decir que se debe elegir uno bajo en grasas ya que hay tipos que realmente tienen un % de grasa bastante elevado. Antes de opinar se debe estar informado!!

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carolina
5 years 7 months ago

Me sorprende lo agresivo de tu comentario.Solo opinaba la usuaria…

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Miri
7 years 8 months ago

si te gusta la comida sana no se por que comes queso…¬¬

Guest
9 years 2 months ago

debuelt grax
bzo k-mi

Guest
9 years 2 months ago

debuelt grax
bzo k-mi

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karito
9 years 3 months ago

en vez de pinselar la fuente con aceite se puede rociar con rocio vegetal y se le puede poner queso port salut ligh y queda mas liviano es muy rica la receta

Guest
Modi
9 years 7 months ago

Me gusta la comida sana, sin grasas. Me interesan las recetas de bajo contenido en grasas y azúcares. Esta receta del brócoli me encantó! gracias!