Brócoli gratinado bajas calorías

Ingredientes

Brócoli,  ½ k      (160 Kcal)
Queso parmesano rallado dos cucharadas      (118 Kcal)
Aceite de oliva, una cucharada       (90 Kcal)
Sal, a gusto

TOTAL          (368 Kcal)
Por porción      (123 Kcal)

Preparación

– Lavar el brócoli y separarlo en ramitos de igual tamaño.
– Hervir en abundante agua salada, unos 10 minutos.
– Retirar y dejar un rato el un colador para escurrir toda el agua.
– Pincelar con aceite una fuente para horno.
– Acomodar el brócoli en la fuente.
– Cubrir con el queso parmesano rallado finito.
– Gratinar en horno de moderado a fuerte.
– Servir caliente.

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